В Валенсии будет представлен веб-справочник паэльи

На 20 февраля запланировано проведение официальной презентации качественно новой платформы под названием Wikipaella. Ее главной задачей будет обеспечение надлежащего уровня защиты и продвижения оригинальной валенсийской паэльи, которая заслуженно является главным символом местной кухни.

Вниманию общественности данный проект будет презентован в Совете Валенсии по вопросам туризма. Кроме всего прочего, в рамках данного мероприятия будут проведены различные мастер-классы от известных

кулинаров и презентация нового гастрономического проекта известного шеф-повара Рикардо Камарены.  Новая платформа Wikipaella будет являть собой объединение представителей различных профессий, который своими исключительно добровольными усилиями привнесут в дело ее развития свой вклад. По словам инициаторов данного проекта, идея его возникновения напрямую связана с активным наступлением глобализационных процессов на традиционные гастрономические традиции. К их числу относится и паэлья, которая с каждым годом все стремительнее теряет свою оригинальность и аутентичность.

По словам уполномоченных представителей новой платформы, в наше время паэлья является не только одним из основных элементов кулинарии провинции Валенсия, но также и всемирно известным гастрономичеcким брендом, который очень часто неверно трактуется обывателями. В виду этого новый проект Wikipaella должен стать разумным ответом для граждан всего мира о том, чем является настоящая паэлья от блюд, которые так называются, но в действительности не имеющих ничего общего с нею.

Все без исключения участники новой платформы в Валенсии смогут добавить собственные данные о различных ингредиентах, присутствующих в паэлье в каждом отдельно взятом районе этой провинции Испании. Организаторы мероприятия утверждают, что данная платформа является абсолютно независимой, и она никоим образом не связана с какими-либо политическими, образовательными организациями. Также она не имеет никакого отношения с частными компаниями и прочими учреждениями.

В завершение отметим, что блюдо под названием «паэлья» является одной из коронных визитов кулинарного искусства не только Валенсии, но и всего Испанского королевства в целом. Практически во всех здешних кафешках, закусочных и ресторанах вы сможете лично продегустировать это творение испанских поваров.

Отзывы (0)
Оставить отзыв
Поиск экскурсий
  • +34 610 29 82 28
  • +7 812 309 41 74
  • +34 977 10 23 27
Спрашивайте - Ответим
Вопрос: Я и муж поедем в торроденбарру в конце апреля. Хочется попасть на рыбалку ...
Ответ: Без лицензии рыбалка с пирса невозможна. Можно организовать ...
Вопрос: Здравствуйте! Планируется ли проведение экскурсии Ницца-Канны-Монако ...
Ответ: Большинство экскурсий на Коста Дорада начинаются в мае ...
Вопрос: Добрый день. С 1 по 10 декабря будем отдыхать в Коста Браво ...
Ответ: В зимний период экскурсии из Коста Брава возможны только в индивидуальном порядке ...
Подробнее